今日は、天然酵母パン教室基礎科、初めてフランスパンを焼きます
今までのパンとフランスパンは、だいぶ勝手が違いますが…
帆布やピザストーンなどを使って、できたプチフランスは、小さいけれど味は本格的
外はバリッ、中はふんわり、美味しく焼けました。
家庭のオーブンで、ハードなフランスパンを焼くのは、課題の一つですが、
今日の皆さんも、上手に焼き上げました
写真が小さいんですが、
焼きあがったプチフランスで、オニオングラタンスープ
自分で焼いたパンでオニオングラタンスープを
作って味わう…
この贅沢な幸せを、ご自宅でも楽しんでくださいね
優しい美味しさクリームパン
生地もクリームも美味しいと喜んでいただきました
皆さんがお教室にいらっしゃるようになって、半年が過ぎましたが、
和気あいあい、会話も弾んで楽しい時間です。
笑顔があふれる、いいレッスンになりました
