グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

明日の月1パンカフェのメニューは…♪

 
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   急に寒くなってきましたね~
   寒くなってくると、気になるのが、.。.:*・゚X'mas:*・゚。:.*
 
   あしたの月に一日だけ開くパンカフェでは、
   シュトーレンとパネトーネもお出しします
 
   明日のメニューをご紹介しますね
 
 
 
 
  
 
   ○トーストプレート (食パン、ジャム、ディップ、バター、野菜付)  
          天然酵母パンを味わうには食パンが一番、
          手づくりジャムやバターなどといっしょに どうぞお召しあがり下さい。

   ○黒ビールのカンパーニュと シュトーレンのプレート
              (黒ビールのカンパーニュ、シュトーレン、ディップ、バター、野菜付)                                                国産の全粒粉を使用して黒ビールでこねた素朴な田舎風パン、黒ビールのカンパーニュと、
          各種スパイス、乾燥果実やアーモンドを贅沢に焼きこんだドイツのクリスマスのパン、
    
 
   ○パネトーネ   ラムレーズン、いちじく、オレンジピール、今回はレモンピールも入れて、
              蜂蜜と卵がたっぷり。しっとり、お菓子のようなイタリアのクリスマスのパンです。
 
  
 
   ○クロワッサン  パリパリッと軽やかなクロワッサンです。カルピスバターを使っています。
  
 
 
   ○黒糖くるみパン 沖縄産の黒砂糖を生地にも中にも入れて、
               中に入れた黒砂糖が蜜のように溶けて美味です。
 
    
 
   ○ベーコン入りシャンピニオン    パリパリ傘ともっちり柄が美味しい♪キノコに似せたパンです  
 
  
 
   ○ミルクティのパン    中にはカスタードクリームも入って、アールグレイの香りいっぱいのソフトなパンです
 
  
 
   ○いちじくとくるみのパン いちぢくとくるみがたっぷり入った贅沢なパンです
 
  
 
   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (キッシュ & スープ)
    
 
   ○手づくりベーコンとほうれん草のキッシュ  
             平田牧場の豚肉をさくらの枝でスモークした手づくりベーコンを入れたキッシュです。
   
 
   ○鶏と大根のスープ 鶏手羽先を使ってコラーゲンたっぷりヘルシーなスープです。、
 
  
 
   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (ケーキ & お菓子)
   
 
   ○マロンスフレロールケーキ & ロシアンクッキー     
            きめ細かいスフレチーズの中に、手作りの渋皮煮を贅沢に巻き込みました。
            そして、ホロホロ美味しいロシアンクッキーもお召し上がりください。
   
 
 
   
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (ドリンク)
   
 
   ○コーヒー 『イルミネーションカフェ』  : 4種類の豆をブレンドした円やかなコクと香りをお楽しみください
    「さかもとこーひー」は千葉生実町に店をかまえ、マスターが毎朝、焙煎・ブレンドし全国に宅配しています
 
  
 
   ○紅茶 『シッキッム テミ茶園』 : 香ばしい香り… 味はダージリンに似て、さわやか&まろやか~
                          ミルクティもお勧めです
    「サウザンドリーフ」は西千葉駅南口にあって、日本紅茶協会が「おいしい紅茶の店」と認定したお店です
 
 
 
 
                   
 
 
 
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                           ミニパネトーネです
 
 
 
     今月は、シュトーレンやパネトーネ、それから、黒ビールのカンパーニュ(写真上のパンです)、
     洋菓子のスフレロールケーキのきめ細かくしっとりしたケーキなど、
     いろいろ、お楽しみください。
 
 
     明日は天気になりますように…
     どうぞ、ぶらりとお立ち寄りください
 
 
 
 
                      毎月第4土曜日、11:30~15:00開店です
                      (来年1月は、お休みです

 
 
 
 
                                  ホームページもどうぞ、ご覧ください
                                  http://grunwald.sakura.ne.jp/