寒い一日でしたね～
今日は、私も楽しみにしていた、卒業生のレッスンです
久しぶりで顔をあわせれば、すぐに元のクラスの雰囲気が復活
楽しくレッスンをしました
写真のパンは、ミルクティのパン
贅沢にも、ロイヤルミルクティでこねた、しっとり香り高いパンです
ミルクティの香りを楽しみながらの、パン作りです。
奥に見えるのは、ミルクティのパンに、カスタードクリームをいれて、
よりリッチな味に…
とっても上手にできて、皆さん喜んでくださいました
黒ビールのカンパーニュです
黒ビールでこねた、これも、香り高いパン
中に入れた玉ねぎも、パンを美味しくして
くれています。
皆さん、このパンも気に入ってくださいました
久しぶりに、卒業生の皆さんと一緒にパンを焼くのは、とっても楽しいですね…
どうぞ皆さん、お互い健康で、また来年度もお会いしたいですね。
今日も、楽しい一日でした
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