たくさんできましたね～
パーティーブレッドがた～くさん
今日は、天然酵母パン教室、卒業生のレッスンです
久しぶりに、卒業生のメンバーが集まりました～
とっても、楽しみにしていました
みなさんも、そうおっしゃってくださり、うれしい一日が始まりました～
パーティーブレッドは、丸いパンをくり抜き、サンドイッチを作ります。
フタを開けたら、サンドイッチが…
一つ、お皿に取り分けると、こんな感じです
パンのケースは、側面とそこは、つながっているんですよ
くり抜く技術は、ちょっと難しい…
でも、くり抜いたあとのパンのケースは、
グラタンのケースにもなって、２度活躍
まさに、パーティーブレッドですね
ルーズフランス ベーコンとオリーブの２種類、焼きました。
その簡単さに、皆さん驚き、喜んでくださいました
久しぶりに、卒業生の皆さんと集えば、変わらない楽しさ…
卒業されても、細く長く楽しく、時々お会いして、天然酵母パンをたのしんでいきましょう
皆さんとのつながりは、大切な財産だなあ～と感じ、幸せでした
皆さん、お元気で
また、お会いしましょう。
今日も、いい一日になりました
