全国的に暑かったようですが、
千葉もたまらなく暑かった…
おととい、上沼恵美子さんの料理番組で紹介されていたパンナコッタ
メレンゲを入れないレシピで、とってもお手軽
メレンゲを入れない分、ゼラチンをぐっと少なくしてやわらかく作る配合です。
冷蔵庫でよ～く冷して、出来ました～
夫も息子も大喜び
暑い夏は、簡単な冷菓が一番、と私もうれしい
さっぱり系のお好きな私は、
上沼さんのパンナコッタのレシピの生クリームの量を減らして、
その分、牛乳を増やして作る方が好きかも…
夏だから、そう思うのかもしれませんね。
この夏、何度もリピしそうです
