グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

しっとりモンブラン♪




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                   今日作ったのは、メレンゲの台を使ったしっとりモンブラン

                    マロンクリームの下には、生クリーム。
                    生クリームの下には、手作り栗の渋皮煮と、手作り杏ジャム…

                    いつものモンブランとはちょっと違うけれど、
                    これも美味しいねと、夫も喜んでくれました

                    秋には、秋のお菓子を楽しむ…うれしいですね

 
 
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