今日は、雨模様…
肌寒いお天気でしたが、天然酵母パンを作れば、美味しくなる気候です。
今日は、天然酵母パン教室研究科のレッスンです
写真のパンは、ツイストパンです。
名前はシンプルですが、間にシナモンバターとラムレーズンをはさみ、
アーモンドを散らし…
皆さんのご要望により、最後にグラスがけしました～
うちの教室にはめったにない、リッチなパン…
皆さん、何ておっしゃるかしら…と心配しましたが、
大好評でした
カットしてお皿に盛ると、これはケーキのようなパンですね
皆さん、美味しいと言ってくださいました
プレゼントにも、素敵ですね
野菜とチーズの蒸しパンです。おやつや軽食にぴったり
もうひとつの蒸しパン、抹茶の金時まんは、上の写真に載せました。
和風蒸しパンです
もう１０月がきて、涼しくなってくると、
胸躍る秋のシーズンです
いろいろ企画していますので、ご一緒に楽しんでいきましょう…
今日も、いい一日になりました
来年度基礎科火曜日の生徒さん募集をしています。
