すっかり冬になりました。
寒い朝を迎えた千葉です。
今日は、天然酵母パン教室基礎科のレッスンです
写真のパンはクリームパン
中のカスタードは、バニラ味。
ゴムベラに残ったクリームをちょっとなめて、みんなでニッコリ
美味しいカスタードクリームになりましたね。
試食した皆さんは、やさしいお味のクリームパンですね、
と、喜んでくださいました
くるみ食パン…外はパリッと、中はしっとり、くるみの香り
やっぱり、くるみ食パンは美味しいですね
外は寒くても、オーブンがつくと、厨房の中は暖か…
楽しい一日になりました
