今回、勉強のために、2倍種を作りました。
私の種は、1.2倍種。濃く作って、味と香りを出しますが、
通常のホシノは、2倍種ですよね。
作ってから、丸3週間。
普通は、2週間で弱ってしまうと聞いていますが、
3週間たっても元気ですね～♪
元気なカンパーニュです♪
2倍種、一ヶ月はパンを焼けそうですね～！
