いつもは硬～いライ麦パンを、好んで焼く私ですが、
今日は、加水70％で、ヨーグルトを入れた柔らかいライ麦パンを焼きました。
ライ麦粉を40％入れているので、しっかりとしたライの香り～
夫と息子は、「サンドイッチに良さそうだね～
」
」 と、好評です。
ふむふむ、野菜にベーコン、生ハム、オリーブやクリームチーズ。。。
明日のランチは、大人のサンドイッチにいたしましょう～
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“春のパンカフェ” は４月２２日（第４土曜日）に開店します
