グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

大納言かのこ、作ってみました♪





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          今月の和菓子は、水無月なんですが、
          前回のレッスンまでは、買ってきた大納言あずきを使っていたんですが、
          ついに…作ってみました~  と、言うほどのものでも。。。ないかな~

          作ってみて思ったんですが、
          どの小豆も、適度な柔らかさにするって、難しいですね。

          ちょっと硬いのも混じってますが、
          一から手作りの水無月にしてもらいますね…夫に




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          昨日、雨の中、北鎌倉へ友人と行きました。
          
          東慶寺の岩からみです。
          なかなか満開の時に行くのは難しいらしいんですが、
          その美しさに感動。

          雨の鎌倉、紫陽花と岩がらみ、アヤメを堪能しました。









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                       http://grunwald-midori.com/
     

         次回「月1食パンだけのパンカフェ」は9月22日㈯です
         6月の月1食パンだけのパンカフェは、都合によりお休みいたします


      
         「秋の天然酵母パンと洋菓子&ミニコンサート」は、11月24日㈯に開催いたします



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