暑くなってきましたね～ 夏は、牛乳を入れてパンをこねると、生地がしまって作りやすいですよね。 それに、ソフトな食感が好きっていう方も多く… ミルク食パンを焼きました 見た目、どこが食パンと違うの～？って感じですが… 切ってみても、変わりませ～ん …

また、ルバーブをいただきました、うれしい～ 今回、何人かの方から、ルバーブのジャムは茶色になる、どうしてきれいな緑色になるのか、 と、質問を受けました。 今日、ルバーブのジャムを作りながら、ネットでも調べてみました。 すると、ネットでは、みな…