先日、ライムとミントのスパークリングゼリーを作った時に、取りすぎてしまったミント… ちょっと多すぎだな～と思いながらも、瓶に入れて、ローズマリーまで入れて… 酵母を起こすことにしました～ それにしても、入れすぎかな… ２日で酵母完成～ しっかりし…

昨日の、ル・カンテンウルトラのプリンを冷凍したものを、解凍しました。 右、解凍プリン、左冷蔵プリンです。 レシピは、私が、こんな感じかな～と配合したので、メーカー推奨のレシピとは違います。 見た目は一緒だけれど、私の適当なレシピだから、冷凍…