グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

天然酵母で作った*クレーム ド パリ*フレンチスタイルのリ ッチなパン

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牛乳や卵をふんだんにパンに練り込んで、カスタードクリームも生地と同じ重さくらい入れて、贅沢に作ったクリームパンです。それを小さめに作ってみました♪
卵と牛乳の風味が生きた柔らかいパンに、カスタードクリームが絡まって、いいお味☆
たまには、こんな贅沢なクリームパンもいいですね♪
息子は上品なクリームパンだね、はじからはじまで、クリームがいっぱいで美味しいねと言ってくれました☆