粉と生種を混ぜて、そのまま冷蔵庫に放っておいた、かわいそうな中種…
蒸しパンを作るゆとりがなく、2週間が経ちました…
粉と砂糖と塩を足してこねて…
チーズと、栗あんの蒸しパンにしました。
もう、力が弱くなっているかしら。。。
僕たち、とっても元気で～す
って、言っているみたい～
冷蔵庫の中で、じっと眠っていた酵母たちが、元気良く目覚めてくれました
しっとり美味しい、蒸しパンになりました
