昨日、今日と、涼しい千葉ですが、
あさってからは、もう７月…
いよいよ夏本番になってきます。
7月の和菓子は何にしようかと、ずっと考えていた夫…
涼しげで美しいお菓子にしたいと、みぞれかんにしてみたようです。
道明寺粉を蒸して、寒天と混ぜて作ります。
流す時も、何回にも分けて流しこんで、手がかかっています。
でも、美しいお菓子ですね
和菓子好きな私としては、教室の度にいただけるかと思うと、うれしい。。。
夫も、張り切っています。
お教室の皆さんも、楽しみにしてらしてくださいね
