明日は、月1食パンだけのパンカフェ
朝から、シフォンケーキを焼き、午後はパンを焼き…
せっせと、励んでおります~
明日のメニューをご紹介しましね。
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(グリューン ヴァルト)
『食パン プチカフェ ~ 天然酵母の食パンと洋菓子』
□ 食パンプレート
…それぞれ違った味わいを持つ8種類の食パンを単品の半分ずつ一皿にしました。ご賞味下さい。
□ 山型食パン(はるよこい)
…天然酵母パンを味わうには食パンが一番。今回の粉は「はるよこい」です。
外はさっくり中はしっとり、トーストでお召し上がりださい。
□ 全粒粉の食パン(ゆめちから)
…北海道産「ゆめちから」は、「キタノカオリ」のお父さんとして生まれた品種だそうです。
□ もちもちポテトの食パン
…パンにポテトをねりこむと、もちもちとっても美味。
□ バジル&チーズの食パン
…バジルや玉ねぎ、くるみ更にチーズやニンニクも入れて、とっても香りのよいパンです。
□ 小豆&抹茶の食パン
…ちょっと甘い系のパンも楽しみですね。
□ 胡桃といちじくの食パン
…胡桃といちじくの好きな方には最高です。
□ 黒ビールの食パン
…黒ビールでこねた、しっとり大人の食パンです。
(以下のディップはいずれか2品で¥50).0
○ バター ○ オリーブオイル
○ 柚子ジャム
□ 洋菓子 (レモンのシフォンケーキ )
…初夏にうれしい、さわやかなシフォンケーキです。
飲み物
□ コーヒー/カフェコージー(さかもとこーひー/千葉・生実町)
□ 紅茶/ディンブラ・クオリティーシーズン(サウザンドリーフ/西千葉駅南口)
召し上がっていただくだけでなく、少しですが、パンの販売もいたします。
どうぞ、お散歩の途中に、ぶらりとお寄りください
開店時間 11:30~15:00
今回は、楽器演奏はありません。