マロングラッセのマロンクリームロールのお味は…？

ラム酒入りシロップに漬けて、香り高いマロングラッセにします。生クリームにサバトンのマロンクリームを混ぜて、トロンとやわらかく泡立てます。シートのスポンジはしっとりときめ細かく、指のあとがついてしまいそうなので、そ～っと扱わなくてはいけません。
そのスポンジにマロンクリームを塗り、ラム酒の香り高いマロングラッセを散らします。それをそっと巻き、冷蔵庫で冷やすと…さあ、秋らしい(もう冬かな…)マロングラッセのマロンクリームロールの出来上がりです。口の中で、スポンジとマロンの優しいクリームが溶け合って、幸せ気分です(*^_^*)