今週の夫の実習は…バターロール♪

夫の製菓製パン職業訓練校通いも３ヶ月目に入り、慣れてきたでしょうか～
初めは、大丈夫かと心配しましたが、なかなかついていくのは大変と言いながらも、頑張って通っています！

今週の実習は、イーストを使ったパン、バターロールでした。
クルクル巻いて作るバターロール。
ねじってつくるバターロール。中にはウインナーソーセージが入っていました♪
チーズを巻き込んだバターロールもありました！

天然酵母のパン生地とイーストのパン生地は、ずいぶん違うものだね！と言っていました。

写真のパンは夫が一人で作ったんだそうです！
お疲れさまでした♪