グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

今年も、モンブランの季節♪

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店頭に栗が出だすと、そわそわしてしまう私…
モンブランを作らなくっちゃ!

毎年のことながら、栗を牛乳でほっこり茹でて、丁寧に作り上げる栗100%のマロンクリーム☆

手間はたくさんかかりますが、出来上がった時の喜びと、本物の味に、かえられないうれしさ☆

家族も、一年に一度のモンブランに、にっこり、満足してくれました♪