ベーグルも贅沢ライ麦パンも素敵、美味しく焼けました～♪

　　　　　　　

6月天然酵母パン教室GrunWald応用科のレッスンです🍞

今日は、ドライフルーツたっぷりライ麦パンとベーグル3種です。

　　　　　　　

素敵に焼けましたね💛

どっしり香り高いライ麦パンは、味わい豊か。。。

　　　　　　　　　　

美味しくいただきました。。。💛

　　　　　　　　　　

ベーグルは3種。

プレーン、アニスシード、ブランデー漬けクランベリー。

クリームチーズをつけて、美味しくいただきました。

ベーグルは成形楽しく、茹でて焼成するのも楽しくて。。。

もっちり食感がうれしいパンですね。

コロナで厳しい世情ですが、感染対策をできる限りして、

パン作りをご一緒できる幸せを感じる時間でした🍞

今日も、いい一日になりました。

秋頃になったら、フリークラスのレッスンも再開したいと願っています。

またお会いできるときまで、皆さん、お元気でお過ごしください。