ベリーの季節に…木いちごのレアチーズケーキ♪

これは、フランボワーズ（ラズベリー）の酸味が素敵☆…今の季節にぴったりのレアチーズケーキです♪

クリームチーズだけでなく、ヨーグルトや生クリーム、フランボワーズのピューレが入っているので、チーズケーキと言っても、チーズのこくを感じるよりも爽やかさを感じるケーキです。

今日はフランボワーズのソースと庭のブルーベリーとブラックベリーを添えてみました☆

美味しいし、ピンク色が可愛いし…素敵なケーキです♪