池袋まで行くのなら、あたりに美味しそうなパン屋さんはないかしら…
と、昨日、ネットで調べたお店♪
ベッカー フジワラ
…手作りで、自家製酵母やイーストのパンを焼いているらしい…行ってみたい
それにしても、今日は暑い
北池袋駅から少し歩くらしいし、どうしようかな～
結局、行きました…
ほんと、かわいらしくて、小さなお店です。
こんな小さなスペースでも、おしゃれなパン屋さんを開き、
ご自分の思いを叶えている方がいるんだなあと、
何だか感激してしまいます
中に入れば、お客様は一人でいっぱい、二人はきついでしょうといった感じ…
かわいらしく、パンやケーキが並んでいます。
私は、パン・ド・ミ、ゆずピール入りライブレッド(ライ麦のサワー種)、三種類の甘い豆入りデニッシュ、焼きカレーパンを買いました。
(ライ麦以外はイーストだそうです)
帰宅して、まず、三種類の甘い豆入りデニッシュをいただきました
美味しいです
甘い豆が大好きな私としては、好みです
真似して、酵母で作ってみたい
です明日の朝、他のパンをいただくのも楽しみです
