夫の和菓子作り～豆かん♪

　

　来月のお教室の和菓子は何にしようかな～

　と言って、夫は豆かんを作りました

 

　赤エンドウを一晩水に浸けて、コトコトゆでて…

　寒天を固め、黒蜜を作り…

 

　豆かん…みつ豆って、豆の美味しさを味わう甘味なんだなあと、

　しみじみ思います。

 

　お教室のみなさん、来月の和菓子をお楽しみに…