グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

久し振りに、夫の和菓子作り…みつ豆♪

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コロナの影響もあり、久々のお教室を明日から始めます。

 

夫も、和菓子作りも久しぶりだなあ~と、何にしようか考えていたのですが、

昨日まで暖かかったのもあり、みつ豆にすることにしました。

 

豆から茹でた赤エンドウ豆は、ちょっと塩味、美味しい~💖

黒蜜も求肥も餡も、もちろん寒天も、みんな手作りの素朴な美味しさ。。。

 

 

お教室の皆さん、楽しみにしてらしてくださいね。