夫の和菓子作り…桜の花の天使の涙♪

　　　　　　　　先日、フリークラスで、

　　　　　　　　卒業生のOさんが、天使の涙…水信玄餅を作ってきてくださいました。

　　　　　　　  透明で美しくて…とっても美味しかった～

　　　　　　　　で、夫が、来月の和菓子にしたいとチャレンジです

　　　　　　　　アガーで作る方も多いようですが、アガーではなく、Oさん同様、寒天にすることに…

　　　　　　　　寒天を水に対して、何％にするか、いろいろ試してみました。

　　　　　　　　そして、夫は、桜の花をぜひ入れたいと。。。

　　　　　　　　出来ましたね～

　　　　　　　　きれいだわ～

　　　　　　　　夫は、とっても満足そうです

　　　　　　　　黒蜜と抹茶きなこでいただきます。

　　　　　　　　お教室の皆さま、

　　　　　　　　４月のおやつは、桜の花の天使の涙です。

　　　　　　　　お楽しみに。。。

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