今日は、寒い一日でしたね…
でも、うちのお教室の中は、あったか…
今日は、天然酵母パン教室基礎科のレッスンです
メニューは、ふっくらチョコレートカスタードパンとパンドカンパーニュです。
写真は、チョコレートカスタードクリームがたっぷり入ったふっくらパンです。
美味しそうに焼けましたね～
甘さ控えめ、やわらかい口当たり優しいお味です
美味しく出来て、良かった～
パンドカンパーニュは、叩くとコンコン
味わい深いパンになりました
皆さんがお教室に入られて、１年がたとうとしています。
和気あいあい、いいクラスになりました
来月は、一年のしめくくり、美味しいパンを焼きましょうね
今日も、いい一日になりました
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