娘が夫婦で帰宅してのお土産は、舟和のあんこ玉と葛餅
葛餅をみんなで食べながら、葛餅って作れないかな～
ということで、夫の初和菓子作り、葛餅です。
葛粉で作る葛餅で、、
舟和や船橋屋の葛餅とは、随分違います。
お店の葛餅は、発酵させた粉を使うとかで、簡単にはできなそうです。
葛粉の葛餅も美味しいと、みんなでいっきにいただきましたが、
これは夏向き…
暑くなったら、お教室でお出ししましょうと言うことになりました。
今年の我が家のおせちです
伊達巻の焼き目がはがれて不細工…
来年こそ
のんびりしたお正月
ゆっくり、去年の疲れをとりましょう
