毎年、お焼き初めはパンドカンパーニュ
やっぱり私は、パンドカンパーニュが好きなんだなあと、再認識。
暮れに購入した、石窯オーブンで今年は焼いてみました。
ちょっと不格好ですが、
焼きたてはいいね、
焼き目が芳ばしいね、と…
家族には、好評
今年も、美味しい天然酵母パンを目指して頑張ろうと、
思った今年の抱負でした…
