今日は、天然酵母パン教室基礎科、3月のレッスンです
写真のパンは、ドライフルーツとくるみがたくさん入ったライ麦パン
かたいけれども、どっしり充実のパンです。
手づくりピール、ラム酒づけレーズン、いちじく、くるみ…
香り高いライ麦パン、薄くカットして召し上がってくださいね。
一人ひとつずつ作ったぷくぷくパン
可愛らしいですね～
可愛らしいですね～ 一年が過ぎるのは、速いですね。
楽しい一年でした
来月から、応用科に進まれる皆さんですが、
また一年、楽しく酵母パンを焼いていきましょう～
今日も、いい一日になりました
