グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

ベリーベリージャム♪




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            秋に収穫して、冷凍しておいた庭のラズベリー
            もう終わりに近い苺…

            二つ合わせて、ベリーベリージャムを作りました



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         ラズベリーのコクにストロベリーの爽やかさが加わって、
         よいお味のジャムになりました

         苺酵母のパンに塗っていただくと、とっても美味です





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                      今年も、庭のラズべりーの白い花が咲き…


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                          若い実ができてきています…



          今年のラズベリーは、豊作になりそうです…

          何を作りましょうか…
          今から楽しみです







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                            次回パンカフェは、11月26日(土)です