あぁ、どのくらいぶりでしょう、ライン風王様のケーキを焼いたのは。。。
30年近く前に勉強したケーキです
シンプルながらも、風格のあるバターケーキです。
今回は、レーズンをチョコレートに置き換えて、
バレンタイン向きにしてみました。
良かった、大成功～
冷たいバターのかたまりのあとを、わざと残して楽しむ趣向のケーキです。
楽しいでしょう～
お味も素敵です。
今月の洋菓子教室で作りたいと思っています。
お菓子教室の皆さん、楽しみにしてらしてくださいね
お知らせ ～Ｎｅｗ～
4月～6月のフリークラスのレッスンの募集をはじめました。 ・ 2月16日（土） 洋菓子教室（簡単＆美味しい♡お菓子でギフトボックス）
まだ残席ございます。ご希望の方はお申込みください。
2019年度のお教室の生徒さん募集しています。 
