昨日なんですが、久しぶりにアーモンドケーキを焼きました
お気に入りの型で~
ラム酒やレモンが香る、アーモンドたっぷりのバターケーキ。
ベーキングパウダーを使わないで、メレンゲで膨らませたフランス式ケーキです。
上品なお味です
家族は、みんな絶賛してくれたんですけど、
私は、なんだか不満です。。。
実は、昨日は結婚記念日だったんですけど、
いつも通り、自分で夕ご飯を作り、自分でケーキを焼き。。。
明日は、何かいい事ありますよね、きっと。。。
と、思って、明日のお教室、頑張りますっ
明日は、パンドカンパーニュとメロンパン
楽しいレッスンになりますね~
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