桜吹雪が美しい季節です🌸
明日から、4月のお教室が始まります。
今月の和菓子は何にしようか、夫は春らしいものにしたいと考え、桜の花をのせた上用饅頭にしてくれました。
ちょっと桜の花の塩抜きが足りなかったと反省しながらも、美味しく試食いたしました〜🌸
上用饅頭は、山芋を使い、膨らし粉など使わず無添加で作れるのがうれしいですよね♥
パンやスープ、和菓子を仕度して、
皆さんをお待ちしています🍞
しばらく、夫の和菓子をブログせず。。。（反省。。。）
ブログしそこなった和菓子を含め、これからはブログにアップを忘れずにしていきます！
