昨日の天然酵母パン教室は、ダッチパンとフブスでした🍞
どちらのパンも、工程が楽しくて、ワクワクしながら焼き上げました。
ダッチパンのひび割れが素敵〜✨
フブスがプーっと膨れて、面白い〜✨
しかも、お味も良くてー！
素敵な休日の朝食やブランチになりますね🍴
塩味が効いた上がけ生地が、味のアクセントのダッチパン。
これも好評でした。
ラッヒングしてお持ち帰りです。
いただいて美味しいのはもちろん、
工程を楽しむのも手作りパンならではですね。
来月のパン作りも、楽しくご一緒いたしましょう。
いい一日になりました🍞
