爽やかな6月です… 今日から、天然酵母パン教室6月のレッスンです～ 今日は研究科…フブスとダッチパンです。 写真はフブス。 中近東が発祥のパンらしいです。 ピタパン同様、ポケットパンですが、 作り方は、ずいぶん違います～ 薄くて、さっぱりした夏向きの…