旬のアメリカンチェリーのソースを添えて…アメリカンチーズケーキ♪

クリームチーズをたっぷり使い、サワークリームもその上に流して焼いた、このアメリカンタイプのベークドチーズケーキは、簡単で失敗もなく、美味しくて、家族もみな大好きです。（ちょっとソースをかけすぎですが…）

濃厚なチーズの味だけでなく、サワークリームのさわやかさやアメリカンチェリーのほのかな酸味と甘さで後味がいい♪
と、今回のケーキの出来についての息子の感想です。

庭のブルーベリーはまだ色づいていませんが、青く熟したら、ブルーベリーのソースをかけるのも楽しみです。