グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

今年も、栗100%のモンブラン☆作りました♪

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毎年、秋になり栗が出てくると、モンブランを作りたくなって…思わず、栗を買ってしまいます …

栗を一晩水に浸け、鬼皮ごと、牛乳で煮て…
栗100%のマロンクリームを作ります☆

そのマロンクリームで作ったモンブラン
一口食べると、ん~!美味しい♪
秋っていいな~
今年もモンブランを味わえて幸せ~
無条件に幸せ気分になってしまいます♪