グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

コルプを使った玄米パン♪

イメージ 1

イメージ 2

夫がお世話になっている方のお話は、かねてより、夫から聞いていました。
その方が、たまたま、私の玄米パンを召し上がり、気にいってくださったとのこと…
ありがとうございます♪

感謝の気持ちをこめて贈らせていただこうと、玄米パンをコルプで発酵させて作りました。

中に入れた玄米は、無農薬有機栽培された、素晴らしい玄米です。
生産者の方が大切に育てられたお米を炊いて、玄米ごはんにして、私も心をこめて作っている天然酵母パンに混ぜ込んで焼いた玄米パン…どのパンも美味しいと言っていただくと嬉しいですが、このパンを認めていただくと特にうれしい…

まだ、お会いしたことのない方ですが、感謝の気持ちをパンにのせて贈ることができるのは幸せです。