グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

マロンのツリーケーキ♪

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今日は、夜になって冷え込んできました。
クリスマスが近いって感じがしてきましたね…♪

マロンのツリーケーキを焼きました。
サバトンのマロンクリームをたっぷりいれて、マロングラッセにはラムシロップで香りをつけました。
生地にもラム酒を入れてます♪

焼き菓子なので、華やかさはありませんが、いただくと素材の良さが感じられて、しみじみ美味しいケーキです。

クリスマスにさりげなくプレゼントしたいですね☆