今日も天然酵母パン教室応用科9月のレッスンです♪
バジルのグリーンブレッドは、バジルペーストをたくさん練り込んで、ニンニクやオリーブオイル、塩味も効いて、皆さん、とっても喜んでくださいました。
来年もバジルを育てて、ぜひ作ってくださいね。
四つ編みパンを編んでいる時間、皆さん熱中されて、いつもは賑やかなお教室が静か…
頑張っただけあって、とてもきれいな編み地の四つ編みパンになりました
今日も元気に美味しいパンが焼けて、いい一日になりました♪
朝晩は涼しくて、パンの発酵がゆっくりになってきました。
パンは人より早く季節を感じとると言いますが、本当にそうですね
秋はもうすぐです…