今日は、天然酵母パン教室応用科９月のレッスンです
時々、雷雨が襲来…という中、皆さんいらしてくださいました。
夏休みの出来事を話しながらの、楽しいレッスンになりました
今日は、土曜日と同じく、４つ編みパンとバジルのグリーンブレッドです。
４つ編みパンは、編み方はシンプルながらも、
素敵に編み上がる編みパンです。
皆さん、真剣に取り組んだ結果、素晴らしい４つ編みパン がたくさんできました
美味しくできました
素敵なお料理に添えたいですね…
バジルのグリーンブレッドも、皆さん喜んでくださいました。
バジル、胡桃、ニンニク、オニオン…etc,
夏のパンですね
だんだん涼しくなって、今はオーバーナイトで発酵させるのに、室温がぴったりになってきました。
夏の間、パンはお休みされていた方も、そろそろと思ってらっしゃるかもしれませんね。
虫の声を聞きながら、パンをこねてみてくださいね
今日も楽しい一日になりました
