お菓子教室の皆さんが、金柑のタルトを作りたいとおっしゃっていたので、
夫が、せっせと、金柑を採ってくれました。
…でも、まだまだ実がついてますね~
量ってみたら、1㎏以上ありました~
種を取って、ゆでて、砂糖で煮て…
できました~ 金柑の甘煮
美味しい。。。
これで、金柑のタルトの準備が出来ました。
お教室でタルトを作るのが、楽しみです
パンカフェでも、金柑のタルトレットを作りたくなってきました~