秋…何をいただいても美味しい季節ですね。
写真は、昨日Tさんが披露してくださったきのこのスープ♪
一口いただいただけで、「美味しい~!」
出し要らずの簡単スープなのに、
なんで、こんなに美味しいの~!
と、驚き、絶賛~☆
作り方をご紹介いたしますね。
~きのこのスープ~
<材料>
水 1カップ
しいたけ 1パック
えのき 1パック
しめじ 1パック
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
<作り方>
・鍋に水を入れ、塩小さじ1/2ときのこを、火をつける前にいれてから、
火をつける。
・中火でしばらく煮たら、調味料を入れる。味をみて、仕上げる。
きのこしか入ってないとは、思えない美味しさ~♪
さっそく、作らなくっちゃ~!
お勧めです♪
炒り鶏も美味でした♪