グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

バゲットは、やっぱり難しい。。。




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          フランスパンを家庭のオーブンで焼く難しさ。。。
          毎日焼けば、水準が上がる。
          でも、たまに焼けば、あ~ぁの出来。。。
          フランスパンは難しい。。。

          加水72%。
          ん~っ
          頑張らねば~





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