なんだか、梅雨を思わせるような蒸し暑さの千葉です。
こんな日は、なにか気持ちがすっきりするようなことしたいな～
と、思っていたら、お菓子教室のTさんが、メロンのケーキを食べたいなー
おっしゃっていたのを思い出しました。
急に私も食べたくなりました。
旬の果物は、旬の時期に食べたくなるものなんだわね。。。
で、急遽作りました。
完熟メロンじゃないと美味しくないから、カットメロンを買い。。。
やっぱり、１５㎝のスポンジで３段にすると、生クリーム200ccでは、厳しい。。。
とか、ブツブツ言いながら。。。
メロンが余ったので、ケーキの足元に張り付けてみたりして。。。
メロンのショートケーキ
楽しく作りましたよ
冷蔵庫で冷やしてから、いただきましょう～
メロンのショートケーキ、爽やか、美味しい～
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