おそばを茹でると残るそば湯…
飲んだり、汁ものにしたり、食器洗いに使ったり…
美味しいのに、なかなか上手に使いきれません…
じゃあ、そば湯でパンを作りましょうか
と思い、焼いてみました
出来ました
ワクワク
手前５つは、そば粉を一割入れました。
向こう５つは、強力粉のみで、両方ともそば湯でこねました。
試食して…
モチモチ、甘くて美味しいです♪
ほんのりそば湯が香ります。
私は、そば粉が入った方が、優しくそばの味わいが深くなっていて好きですが、
夫は、そば粉が入ってないほうが好きだそうです。
それぞれですね～
そば湯のパン、いいですよ～
