今日は、パン教室の皆さんのためのお菓子教室です
上の写真は、マドレーヌ
作るのは簡単ですが、お味は素晴らしい
田舎風…といっても、優雅な味わい
ラッピングすると、プレゼントにも、素敵ですね
今日は、しっとりキメの細かい本格派スポンジを焼きました
初めてスポンジケーキにチャレンジされたかたも多かったんですが、
皆さん、しっとりスポンジが焼けました。
生クリームをナッペするのは難しいですが、
これからは、楽しみながら作って、上手になっていってください
試食タイムも、楽しくお話が弾みました
盛りだくさんのレッスンでしたが、
あっという間の楽しい時間でしたね。
皆さま、ありがとうございました。
今日も、いい一日になりました
