急に寒くなりましたね～
寒い季節のパン作りに、切り替えていきましょうね。
今日は、天然酵母パン教室応用科のレッスンです
写真は、いちじくと胡桃のパンです。
胡桃をた～くさん混ぜ込んだ、コクがあり、しかも香ばしい味
いちじくの甘いプチプチ食感もいいですね
. みんなで、美味しくいただきました
しっとりかぼちゃのパン、パンプキンクリームパンも好評でした
皆さんの年から、2年コースとなり、
レギュラークラスとしては４回残すだけとなりました。
一回一回のレッスンを大切にしていきましょう。
来月も、お待ちしています
今日も、いい一日になりました
