グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

手作りベーコンとカレー風味のエピのバタール☆

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夫が庭で、桜の木の枝をいぶして作ったベーコン、豚肉は平田牧場のバラ肉を塩胡椒ニンニクで味付けして一週間冷蔵庫で寝かしたものです。手作りベーコンはまず香りが最高です。
そして、焼きたてのフランスパンは最高に美味しい!外はパリパリ、なかはしっとり、ベーコンとカレーの風味はよく合います♪コーヒーをいれて、これからランチです☆